Vous souhaitez acquérir des Chèvres Poitevines? Nous ne pouvons que vous encourager à contacter les éleveurs adhérents à l’ADDCP pour un meilleur suivi des risques de consanguinité.
Le 30 janvier dernier avait lieu au ministère de l’agriculture le colloque “Fromages au lait cru, entre risques et bénéfices : la diversité au cœur du débat”.
Ce colloque était retransmis en direct dans plusieurs lieux en France dont le Lycée agricole de Melle où l’ADDCP était co-organisatrice de l’événement.
Voici les vidéos de cette journée où de nombreux sujets autour du lait cru sont abordés : http://www.rmtfromagesdeterroirs.com/colloque-fromages-au-lait-cru/
Voici un très bon document pesant le pour et le contre sur ce sujet qui vous concerne tous : les fromages au lait cru, quels risques?
L’AGO de votre association se tiendra le mercredi 9 janvier à la ferme de la Tournerie (87500 Coussac Bonneval). Plus d’information en contactant l’animateur de l’association.
Joli reportage à la ferme du vieux chêne : ( à partir de 13min 30s)
http://www.tv5monde.com/emissions/episode/epicerie-fine-le-niortais
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