Chèvre Poitevine

L’ADDCP est de tout cœur avec ses producteurs qui débutant juste la lactation sont fortement impactés par les derniers événements.

Ci dessous 2 documents pouvant vous intéresser. N’hésitez pas également à aller sur le site de la FNEC pour plus d’informations.

http://www.chevre-poitevine.org/wp-content/uploads/2020/03/Guide-des-bonnes-pratiques-Marches-et-lutte-Covid19.pdf

http://www.chevre-poitevine.org/wp-content/uploads/2020/03/20_03_24_Info_FNEC_coronavirus_-_fermiers.pdf

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Sur la ferme de Kernevez (Lanmeur, 29), Anne Mauvy-Bellour élève des chèvres, en bio, dont elle transforme le lait dans sa fromagerie depuis 2009. Ses fromages sont vendus sur les marchés du canton par son mari, Jean-Michel Bellour, qui exploite cette ferme depuis 1986 (production de taurillons). Si rien ne change, ils perdent leurs terres le 10 mai 2021.

Pétition : https://www.change.org/p/sauvez-la-ferme-de-kernevez?recruiter=1040280962&recruited_by_id=56e9e050-44c7-11ea-817f-4559f2178ff7&utm_source=share_petition&utm_medium=copylink&utm_campaign=petition_dashboard

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Le 30 janvier dernier avait lieu au ministère de l’agriculture le colloque “Fromages au lait cru, entre risques et bénéfices : la diversité au cœur du débat”.

Ce colloque était retransmis en direct dans plusieurs lieux en France dont le Lycée agricole de Melle où l’ADDCP était co-organisatrice de l’événement.

Voici les vidéos de cette journée où de nombreux sujets autour du lait cru sont abordés : http://www.rmtfromagesdeterroirs.com/colloque-fromages-au-lait-cru/

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Voici un très bon document pesant le pour et le contre sur ce sujet qui vous concerne tous : les fromages au lait cru, quels risques?

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