En attendant les résultats de cette dégustation avec Paul LEMENS, merci au Cregene et aux huit eleveurs qui nous ont proposé des fromages pour ce stage de caratérisation du fromage de chèvres poitevines.
Célàtv Le JT- Le goût des produits locaux… par celatv
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- VENTE BOUQUILLONS APRÈS SEVRAGE(mi-mai / début juin). ÉLEVÉS SOUS LEURS MÈRES SANS SÉPARATION ET NOURRIS EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE. CHEPTEL INDEMNE…
Une réponse à Alors quel goût il a ce fromage de chèvres Poitevines