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Archives de catégorie : Nos infos
Fête du patrimoine vivant
Ce weekend, nous étions à Luçon en compagnie des autres associations du CREGENE (Conservatoire des ressources génétiques) pour présenter la biodiversité domestique du marais poitevin au public: la chèvre poitevine, la vache maraîchine, la poule de Marans, l’oie blanche et grise du Poitou, le baudet du Poitou, le trait poitevin, la mule poitevine, l’angélique…
Après un samedi venteux et froid, la journée du dimanche a été un vrai succès.
L’occasion de nous retrouver tous ensemble sur cette photo.
Mickael Blanchard et Michel Brice ont présenté la chèvre poitevine sur le ring.
Marie Sebille nous a présenté la fabrication du fromage maison,
Sur notre stand, 10 chèvres poitevines étaient présentes avec un bouc. Nous avions également notre vitrine pour faire déguster et pour vendre les fromages de nos adhérents.
Nous avons profité de cette occasion pour annoncer officiellement la création de notre marque collective “chèvres race poitevine – fermier addcp”
Merci à Marie Sebille, Stéphane Batiot, Jean-Christophe Sauze, Laurence Caspar, Mickael Blanchard, Michel Brice, Clément Vinatier Roche, Adrien Poudré, Emmanuelle Chebrou et Stéphane Moreau pour leurs fromages, leurs chèvres et leur coup de main pour cette manifestation.
Journées du Patrimoine Vivant le 27 et 28 octobre à Luçon Pétré (85)
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Fête de cueilleurs de biodiversité le dimanche 7 octobre 2012 à vivonne (86)
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Nouveau livre dans la boutique
Un nouveau livre de recette est disponible dans la boutique de l’ADDCP.
L’ANICAP (association nationale interprofessionnelle caprine) propose avec les éditions du Cherche midi un tout nouveau livre de cuisine bien gourmand, entièrement consacré au fromage de chèvre ! Du Chèvre tous les jours ! C’est un petit voyage qui vous attend dans ce livre : on s’arrête en Poitou-Charentes, en région Centre, en Bourgogne, en Rhône-alpes, en Provence-alpes-côtés d’azur, en Languedoc-Roussillon et en région Midi-Pyrénées-Aquitaine, à la rencontre des nombreuses variétés de fromage de chèvre. On y découvre aussi les secrets de fabrication, des anecdotes, des histoires gourmandes et 20 recettes originales qui vous plairont sans aucun doute !
Editions du Cherche-Midi, 88 pages, 15 euros
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Dans la presse locale
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Dossier PAC : demandez la PRM avant le 15 mai
Pour toucher la PRM (Prime race menacées) il faut au minimum 20 chèvres reproductrices (3 UGB).
L’aide et de 50€/UGB soit 7.5€/chèvre.
Le montant global de votre demande PRM (avec vos autres races menacées) devra être supérieur ou égal à 300 €/an ce qui implique d’avoir au moins 40 poitevines si c’est la seul race menacées sur votre exploitation.
Il vous faut aussi une attestation d’adhésion à l’ADDCP.
Vous trouverez les formulaires PRM sur le site TELEPAC
https://www3.telepac.agriculture.gouv.fr/telepac/html/public/aide/formulaires-2012.html
Voici la notice pour mieux comprendre et remplir ce formulaire : notice PRM 86
certaines régions refusent de verser cette aide sous prétexte que la race poitevine n’est pas une race locale. Les départements des régions Poitou-Charentes et Pays de Loire sont normalement tous éligibles.
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