un forum pour les éleveurs de chèvres poitevines….

Isabelle Juste est une éleveuse de chèvre poitevine de la Sarthe. Comme on l’appelle souvent pour lui demander des conseils, elle a décidé de créer un forum autour de la chèvre poitevine et de l’élevage extensif de plein-air…

Voici le lien : http://chevre-poitevine.forumactif.org/

Bienvenue à ce nouveau site et tous à vos claviers!!!

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Une réponse à un forum pour les éleveurs de chèvres poitevines….

  1. Renault dit :

    Bonjour je réalise des fromages frais a base de lait de chèvre de poitevine. Par contre il y a certains jours les fromages frais et demi affiné se mettent a couler et je ne sais quoi faire pour éviter cela. Est ce du a un manque de sel (effectivement je ne sale pas de trop) ou du a trop de ferment.
    Merci de votre réponse

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